Sınırlar

Yapmadığım şeyler

Hedef kilo yok, yasak listesi yok, teşhis yok. Bunun görüşmede karşılığı ne.

Avokadolu ekmek üzerinde poşe yumurta, domates küpleri ve frenk soğanı; yanında biber şeritli roka salatası, arkada bir fincan sade kahve.

Hedef kilo söylemiyorum. Başta söylenen bir sayı, geri kalan bütün süreçte diğer her ölçütün yerine geçiyor — uyku, sindirim ve güç çoktan düzelmiş olsa bile. Kilonun tıbbi bir önemi varsa bunu hekim konuşur, ben değil.

Yasak listesi vermiyorum. Üç hafta işe yarıyor, sonrasında geriye yemekle ilgisi kalmamış bir suçluluk duygusu bırakıyor.

Teşhis koymuyorum, hastalık tedavi etmiyorum. Beslenme danışmanlığı bu anlamda bir sağlık mesleği değil; hekim değerlendirmesi gereken bir durum varsa bunu beşinci görüşmede değil, ilkinde söylüyorum.

Ve iyileşme vaat etmiyorum. Bu yalnızca bir tutum değil, Almanya’da kanunun (HWG) açık hükmü. Size başka bir şey vaat eden, vaat etme hakkı olmayan bir şeyi vaat ediyordur.

Hakkımda daha fazlası