Rezepte

Alltagstauglich, mit wenigen Zutaten, und ohne dass jemand ein zweites Gericht kocht.

Kürbissuppe

Ein köstliches und praktisches Rezept für Kürbissuppe mit perfekter Konsistenz und seidiger Textur, das Ihr Herz erwärmen wird:

Hausgemachtes traditionelles Kimchi (koreanisches Sauergemüse)

Chinakohl, Gochugaru und etwas Geduld: ein traditionelles Kimchi aus dem eigenen Glas, das ab der zweiten Woche am besten schmeckt.

Ein Blech, ein Topf Bulgur, fertig in einer halben Stunde. Der Feta kommt erst auf dem Teller dazu, damit er in Stücken bleibt.

Eine Dose Kichererbsen, ein Löffel Tahini und eiskaltes Wasser. Das kalte Wasser ist der Unterschied zwischen körnig und samtig.